Наша пивоварня

Наша пивоварня находится практически в самом сердце Минска. А создают пиво «Замковое» всего десять человек. А это значит, что мы подходим к процессу очень внимательно и с заботой о каждом этапе пивоварения. Потому что мы варим пиво так, как это делали в давние времена, когда на первом месте был вкус, а не умение произвести больше. При производстве пива мы используем пять главных ингредиентов. Это подготовленная вода, солод, хмель, дрожжи и душа пивовара.